Laissez-moi vous emmener dans un voyage gourmand, où la tradition de la pâtisserie française rencontre l’élégance et la douceur de la Suède.

Je m’appelle Justine, pâtissière et chocolatière diplômée en France, avec près de 20 ans d’expérience. C’est en suivant mon mari que je me suis installée en Suède, animée par l’envie de poursuivre et de partager ma passion.

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Mon parcours est façonné par le savoir-faire français, la rigueur du geste et l’amour du goût. Aujourd’hui, je mets cette expérience au service de créations entièrement réalisées sur mesure, préparées à la demande dans ma cuisine à Olskroken, garantissant ainsi des produits toujours frais, sans production en boutique.

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Je réalise les grands classiques de la pâtisserie française — galettes des rois, bûches de Noël, entremets et gâteaux personnalisés — avec une attention particulière portée aux détails et aux saveurs. Je suis également spécialisée dans les macarons et la confection de pralines au chocolat, où finesse, équilibre et gourmandise sont au cœur de chaque création.

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Que ce soit pour un événement privé, une entreprise, ou une occasion spéciale à célébrer, chaque réalisation est pensée pour offrir bien plus qu’un dessert : une véritable expérience gustative.

En parallèle, j’accompagne les professionnels à travers des missions de consulting et je propose des cours de pâtisserie, destinés aussi bien aux entreprises qu’aux passionnés désireux d’approfondir leur savoir-faire.

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Laissez-moi donner vie à vos envies sucrées avec passion, exigence et créativité, et transformer chaque instant en un souvenir gourmand.

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Bienvenue dans notre univers gourmand, Justine, fondatrice et cheffe pâtissière artisanale de Just'Bon.

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